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書名,巻次,叢書名
食品加工学改訂食品学講義 ; 3

著者名
金田尚志五十嵐修編著

分類記号1
498.51

著者記号
Sh

保管場所コード
１階書庫

出版者
光生館

出版年月日
1996/04

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