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書名,巻次,叢書名
健康と長寿への挑戦食品栄養科学からのアプローチ

著者名
木苗直秀編著小林裕和竹石桂一, 小林公子, 熊澤茂則, 酒井坦, 河原崎泰昌, 廣田陽, 中山勉, 伊勢村護, 渡辺達夫, 大島寛史, 野沢龍嗣, 太田敏郎, 横越英彦, 山口正義, 鈴木裕一, 合田敏尚, 熊谷裕通, 貝沼やす子, 吹野洋子, 白木まさ子, 板井隆彦

分類記号1
498.5

著者記号
Ki

保管場所コード
自然科学コーナー

出版者
南山堂

出版年月日
2006/11

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