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書名,巻次,叢書名
人類の食文化講座食の文化 ; 第1巻

著者名
吉田集而責任編集

分類記号1
383.8

著者記号
Ko

保管場所コード
１階書庫

出版者
味の素食の文化ｾﾝﾀ-

出版年月日
1998/10

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