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書名,巻次,叢書名
美しいチョコレート菓子の教科書

著者名
メラニー・デュピュイレシピ&解説ピエール・ジャヴェル写真ヤニス・ヴァルツィコス絵アンヌ・カゾール技術説明オラタイ・スクシサヴァンコーディネート田中裕子訳

分類記号1
596.65

著者記号
Du

保管場所コード
大型本コーナー

出版者
パイインターナショナル

出版年月日
2020/10

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