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「食」の図書館
エビの歴史
原書房
2020/12
9784562058563
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利用状況
詳細
| 登録番号 | 000233579 |
|---|---|
| 和洋区分 | 内国書 |
| 書名 | エビの歴史 |
| 著者名 | イヴェット・フロリオ・レーン著 龍和子訳 |
| 分類記号1 | 664.76 |
| 著者記号 | La |
| 出 版 者 | 原書房 |
| 出版年月日 | 2020/12 |
| 定価 | 2,200 |
| ペ ー ジ | 178p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784562058563 |
| 保管場所コード | 136 産業コーナー |
| 注記 | 原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳 原書名：Shrimp : a global history 参考文献: p165 |
| 件名 | えび(海老) -- 歴史 |
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