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概要

フェニックスシリーズ ; 106
トリュフの真相
世界で最も高価なキノコ物語
ライアン・ジェイコブズ著 清水由貴子訳
パンローリング
2020/07
9784775942314
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況

詳細

登録番号 000233291
和洋区分
内国書
書名 トリュフの真相 世界で最も高価なキノコ物語
著者名 ライアン・ジェイコブズ著 清水由貴子訳
分類記号1
657.82
著者記号 Ja
出 版 者 パンローリング
出版年月日 2020/07
定価 1,600
ペ ー ジ 303p
サ イ ズ 19cm
ISBN1 9784775942314
保管場所コード
136 産業コーナー
注記 トリュフがテーブルの上に乗せられるまでの道のりには、異様なほどの秘密主義、度重なる窃盗、悪質な妨害工作、許しがたい偽装が横行している。地中に育つ白と黒のダイヤの知られざる姿に迫る、スリル満点のノンフィクション。 原書名:The truffle underground : a tale of mystery, mayhem, and manipulation in the shadowy market of the world's most expensive fungus
件名 トリュフ キノコ

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    000233291

    保管場所コード
    136 産業コーナー