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概要

中公新書 ; 2579
米の日本史
稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
佐藤洋一郎著
中央公論新社
2020/02
9784121025791
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

登録番号 000232128
和洋区分
内国書
書名 米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
著者名 佐藤洋一郎著
分類記号1
616.2
著者記号 Sa
出 版 者 中央公論新社
出版年月日 2020/02
定価 980
ペ ー ジ iv, 290p, 図版 [2] p 挿図, 地図
サ イ ズ 18cm
ISBN1 9784121025791
保管場所コード
26 新書本コーナー
件名 米 -- 歴史 稲 -- 歴史 稲 -- 栽培 -- 日本 -- 歴史 米 -- 日本 -- 歴史

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    000232128

    保管場所コード
    26 新書本コーナー