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概要

「食品の科学」が一冊でまるごとわかる
齋藤勝裕著
ベレ出版
2019/09
9784860645939
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況

詳細

登録番号 000231329
和洋区分
内国書
書名 「食品の科学」が一冊でまるごとわかる
著者名 齋藤勝裕著
分類記号1
498.51
著者記号 Sa
出 版 者 ベレ出版
出版年月日 2019/09
定価 1,600
ペ ー ジ 275p 挿図
サ イ ズ 21cm
ISBN1 9784860645939
保管場所コード
134 自然科学コーナー
件名 食品

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    000231329

    保管場所コード
    134 自然科学コーナー