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概要

人気農家レストランが教える四季の料理保存のワザ
西村文子著
農山漁村文化協会
2014/06
9784540131691
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況

詳細

登録番号 000217585
和洋区分
内国書
書名 人気農家レストランが教える四季の料理保存のワザ
著者名 西村文子著
分類記号1
596.37
著者記号 Ni
出 版 者 農山漁村文化協会
出版年月日 2014/06
定価 1,200
ペ ー ジ 146p 図版12p
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784540131691
保管場所コード
135 技術コーナー
注記 タイトルは奥付による 「農家が教えるいのち育む手づくり自然食」(2014年1月刊)の改題
件名 料理-野菜 野草

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    000217585

    保管場所コード
    135 技術コーナー